Nous avons testé la bière des Batignolles !

Quand on vous dit que le quartier à tout, c'est vraiment tout ! Et même sa bière 😉 Et bien entendu nous l'avons testé, elle s'appelle tout simplement "Batignolle".

Le projet de Fabien est simple (enfin sur le papier) : produire la meilleure bière possible après "plusieurs rounds". Pour cela, il s'est mis à produire en 2013 sa propre bière, la Batignolle , brassée par la Brasserie du Pays Flamand suivant une recette maison.

 

 

Ses bières font parties du concept de la Société Parisienne de Bière, spécialisée dans les bières de microbrasseries françaises. Vous y trouverez de nombreuses bières très originales et sélectionnées avec soin selon des critères très précis. L'étape obligatoire avant un apéro chez soi ou chez des amis !

 

 

Après la petite histoire, revenons à notre dégustation.  Ce qui frappe dès le début c'est son design et son logo : perso on adore !! Dans toutes les couleurs, il rend vraiment bien.

 

Bière Batignolle Paris 17

 

C'est bien beau tout ça, mais elle est comment ??? Après qu'elle soit bien fraîche (obligatoire) nous l'avons enfin dégusté entre amis. Verdict : un peu amer (comme nous les aimons) avec des notes de pamplemousse, florale et assez assez légère (5.4%), elle se boit très (trop?) facilement ! Idéal pour l'apéro ou pour commencer une bonne soirée sans commencer trop fort. Côté amertume, celle-ci pourra en rebuter plus d'un : on aime ou aime pas (nous on aime).

Au niveau prix, comptez 3€50 la bière de 33cl, un peu cher si on en prend une douzaine. Après la qualité se paie 😉

  • Où acheter la bière Batignolles : 5 rue des Moines 75017 Paris
  • Page Facebook : https://www.facebook.com/batignolle/
  • Site web : http://www.batignolle.fr/
  • Tel : 07 64 09 92 27