Bistrot le H, les meilleurs burgers des Batignolles ?

Ouvert depuis juin 2014, Bistrot le H est situé dans le 17ème, à la frontière Batignolles/Epinettes. C'est 5 potes, Bertrand, Eloi, Rodolphe, Matthieu et Philippe, amoureux du terroir et des produits de caractère, qui ont décidé de se lancer et d'ouvrir leur restaurant. Depuis, c'est le petit frère de Bertrand et d'Eloi, Vianney, qui a repris les reines de ce burger shop !

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Bistrot le H est un restaurant convivial, très esprit bistrot de quartier avec une touche tendance et authentiqueLes murs bleu canard, les mange-debout en bois, les tabourets en métal et les éléments vintage donnent à ce petit restaurant un esprit néobistrot cool !

 

 

Et pourquoi le H ?
H pour hamburgers, mais surtout pour le clin d’œil au club des Hydropathes, un club littéraire fondé par Emile Goudeau à la fin du XIXè siècle. Les membres prônaient le rejet de l’eau au bénéfice du vin (bahh tiens ...)

Bistrot le H propose des burgers originaux 100% fait maison, issus du terroir et composés d’ingrédients typiques des différents coins de la France.

Pour accompagner ces burgers de folies ? Des frites élaborées à partir de pommes de terre de Picardie, des cocktails cousus main, des vins de toute la France sélectionnés avec soin et la fameuse bière parisienne Gallia !

Avec Shervan, on a choisi :

 

 

- le SAVOYARD : boeuf, emmental de Savoie, sauce barbecue, oignons confits et salade iceberg

 

-le PYRÉNÉEN : boeuf, tomme de brebis, sauce poivrons grillés, piment d'Espelette, miel et roquette

bistrot le h batignolles burger

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Les recettes sont très créatives et équilibrées : on est fan du pain brioché, du marquage du H sur le burger, du choix des ingrédients et des différentes sauces. Des burgers créaient pour les vrais amoureux des vrais burgers !

Niveau prix, il faut compter 11€ pour les burgers, 3€ pour les frites. Et la formule midi avec burger/frites/boisson c'est 13€ !! Ouai ouai, vous avez bien lu !

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En conclusion, on s'est régalé. Le Bistrot le H est une adresse de quartier à ne pas rater si vous êtes amoureux des vrais bons burgers de caractère et faits avec des produits du terroir ! Il manquait au quartier une vraie adresse pour les amateurs de burgers. C'est désormais une référence.

Bistrot le H

Sur place ou à emporter

Horaires : Du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 20h00 à 22h30.

Adresse : 60 rue des Moines 75017 Paris  

Tel : 09 82 57 25 00

 

ACCUEIL / SERVICE9
REPAS9
RAPPORT QUALITÉ / PRIX8
LIEU7.5
AMBIANCE7
8.1