Bienvenue au Costaud des Batignolles !

Ouvert dans les Batignolles depuis 7 ans, Magali et Julien, deux amoureux du quartier et propriétaires du Costaud des Batignolles nous ont gentiment invité à découvrir leur univers, autour d'un diner très conviviale.

Les Batignolles ? Une histoire de famille ! Effectivement, les rues du quartier ont vu grandir Magali car sa grand mère habitait rue Truffaut, où elle passait beaucoup de temps. C’est naturellement qu’elle s’y est installée avec Julien, son mari, et leurs deux enfants il y a plusieurs années.

Le Costaud ? Une évidence ! D'une part pour le célèbre film de Guy Lacourt mais surtout pour leur chien, un grand et fort boxer, un vrai colosse !

 

le costau des batignolles

 

En poussant les portes du restaurant, nous entrons dans une galerie d'art très colorée. Des tables en formica rouge et bleu, des chaises dépareillées de toutes les couleurs, des tableaux et des oeuvres pop art, pas de doute, nous sommes plongé dans le début des années 60 aux Etats-Unis.

 

 

Nos hôtes affichent 8 artistes, qu'ils affectionnent et connaissent personnellement. Adorant le travail de William Sweetlove, il était obligatoire que Magali et Julien exposent dans leur restaurant ses célèbres animaux ! Et comme toute galerie, les éléments de décoration sont à la vente ^^

 

 

C'est dans cet univers que nous sommes chaleureusement accueillis.
Julien nous fait préparer plusieurs plats de la carte en petit format pour que l'on teste les différentes spécialités de la maison. Tous les produits sont frais et de saison, la carte change donc plusieurs fois par an en fonction des saisons, des envies.

On commence par un amuse bouche très frais et plein de saveurs.

 

Jus de pastèque et de tomate, crevette marinée

 

On enchaine avec les entrées. Magali et Julien nous les font toutes goûter (oui TOUTES ^^), au menu un panaché de 6 entrées plus gourmandes les unes que les autres.

 

Émincé de poire Nashi, bufala à la truffe 150g Huile d'olive à la vanille bourbon

 

costau batignolles restaurant
Œuf poché, crème légère au fumet de crustacés, soupçon de cognac et œufs de saumon

 

Carpaccio de veau mariné soja et citron vert, assaisonné à l'ail noir

costau batignolles restaurant

Soupe carotte, lait coco et croûton au curry noir et soupe courgette chantilly mascarpone

 

costau batignolles restaurant

Tartare de saumon à la mangue, moutarde douce et touche de safran

 

Globalement c'est très frais, léger, goûtu. En gros tout est bon, vraiment !

Nous avons deux gros coups de coeur :

#1 l'émincé de poire Nashi et bufala à la truffe, 

#2 le carpaccio de veau mariné soja et citron vert, assaisonné à l'ail noir.

 

Le ventre déjà bien rempli, nous passons aux plats.

Nous testons le best seller du Costaud des Batignolles :

costau batignolles restaurant

St Jacques fraîches baie de St Georges poêlée sur un lit de purée, beurre noisette à la fève de Tonka

 

En deux mots : UNE TUERIE ! Nous avons rarement déguster d'aussi bonnes Saint Jacques (venues direct de St George réputées les meilleures) ! Cuites à la perfection, fondante en bouche, un vrai régal ! L'accompagnement est simple mais l'équilibre est parfait. Une assiette plus qu'appétissante et très gourmande ! Gros +1 !

Nous avons aussi dégusté...

Emincé de poulet au curry rose et 1001 nuits de chez Thiercelin, riz basmati aux fruits secs et patates douce

 

Là aussi, un régal ! Ce curry rose ... un délice. Les saveurs sont bien présentes, la cuisson est très réussi : encore un +1.

Bon maintenant place aux desserts, même si niveau place on est pas au top. Mais la gourmandise et l'envie de Julien de nous faire déguster toutes ses spécialités ne nous font pas hésiter trop longtemps.

costau batignolles restaurant

Tarte citron meringuée

 

costau batignolles restaurant

Le fameux gâteau Touchoco fondant de la chef (désolé pour la photo pas ultra gourmande)

 

Compotée de mangues et pommes, yaourt grec et fruits de saison

 

Niveau sucré, nous avons globalement bien aimé aussi. Peut être un peu moins que les entrées et les plats. Mais on reste encore sur un bon niveau côté gourmandise et saveur. Un petit +1 pour le fameux Touchoco 😉

En résumé, le Costaud des Batignolles est un restaurant atypique où la cuisine est familiale et gourmande, sans prétention gastronomique et renouvelée régulièrement selon les saisons. Une cuisine française aux influences exotiques dans un décor mi-vintage mi-popart, le tout géré par un couple généreux et très agréable 🙂

Pour information, trois formules vous sont proposées :

  • Entrée + Plat = 29€ (hors supplément)
  • Plat + Dessert = 29€ (hors supplément)
  • Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert = 35€ (hors supplément)

Comme vous avez du le comprendre nous avons passé un agréable moment au Costaud des Batignolles : vivant, animé et bruyant, c’est l’endroit parfait pour un bon repas conviviale entre amis.

 

Le Costaud des Batignolles

Adresse : 10 rue Brochant 75017 Paris

Téléphone : 06 82 82 89 82

Du lundi au samedi, de 19h00 à 22h30

ACCUEIL / SERVICE10
REPAS9
RAPPORT QUALITÉ / PRIX7.5
LIEU8.5
AMBIANCE8
8.6