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SUMMARY:Exposition
DESCRIPTION:Venez découvrir une rétrospective consacrée à André Derain\, l’une des grandes figures de la peinture moderne. 🎨 \n➡️ Peintures\, gravures\, photographies\, sculptures ou encore costumes de théâtre… \nTour pour apprécier la richesse et la diversité de son œuvre !
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/exposition-4/
LOCATION:Mairie du 17ème arrondissement de Paris\, 16-20 rue des Batignolles\, paris\, 75017\, France
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SUMMARY:POP-UP CHARLY ET MOI
DESCRIPTION:Un lieu où l’univers de Charly&moi rencontre celui de marques invitées : \n@animeo.io\n➡️ Prendre soin de son animal avec son carnet digital \n@auranecklaces\n➡️ Atelier de broderie sur bandana \n@thebarksociety.paris\n➡️ Séance photo \n@lecanisclub\n➡️ Rencontre avec Chloé avant de lui confier votre chien \n@charlyetmoi\n➡️ De beaux accessoires \n@lumpmedia\n➡️ Map dog friendly \n@marinettoinette\n➡️ Portrait dessiné \n@milou.pets\n➡️ Canapé pour chien \n@mykarmadog\n➡️ Massage à votre chien \n@petcheri\n➡️ Services de conciergerie \n@lestruffesdesbatignolles\n➡️ Asso canine des Batignolles
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SUMMARY:INITIATION À LA FERMENTATION
DESCRIPTION:Initiez-vous à la fermentation\, une pratique low-tech\, gourmande et durable. Nous commencerons par une introduction théorique ludique\, à travers des jeux et un quiz\, pour découvrir les secrets de la fermentation et ses bienfaits pour la santé. Ceci sera suivi d’une dégustation de différents produits fermentés : légumes lacto-fermentés\, miso et kéfir d’eau. \nPlace ensuite à la pratique ! À partir de légumes bio et de saison\, composez votre bocal avec lequel vous repartirez\, à laisser fermenter tranquillement chez vous. \nUn support pédagogique et des fiches recettes vous seront envoyés après l’atelier.
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SUMMARY:ATELIER CUISINE
DESCRIPTION:Cours de cuisine Ultra LOcale et VEgétale sur le kimchi de saison\, les boissons vivantes et les techniques de fermentation 🥗\nUn atelier vivant\, généreux et ultra concret pour découvrir la fermentation par le goût\, le geste et le plaisir. On y prépare ensemble un kimchi maison et plusieurs boissons fermentées comme le kéfir\, le kombucha ou le kvass\, selon les ingrédients du moment et les fermentations en cours. 🌱 \nNous passerons par deux portes d’entrée particulièrement joyeuses : \n1. Le kimchi\nUn des grands classiques de la fermentation\, puissant\, parfumé\, vivant\, relevé\, acidulé\, et incroyablement stimulant en cuisine. \n2. Les boissons fermentées\nDes boissons pleines de caractère\, à la fois rafraîchissantes\, complexes\, surprenantes\, et passionnantes à comprendre quand on les découvre vraiment. \nCe que vous allez vivre :\nPendant l’atelier\, nous verrons notamment : \n☀️Les grands principes de la lactofermentation \n☀️Le matériel vraiment utile pour démarrer \n☀️Les bases d’un kimchi réussi \n☀️Comment adapter une recette à la saison \n☀️Comment jouer sur le sel\, le piment\, l’aromatique et la texture \n☀️Les repères visuels\, olfactifs et gustatifs à connaître \n☀️Les bases des boissons fermentées \n☀️Les erreurs fréquentes à éviter \n☀️Comment refaire chez soi simplement\, sans stress
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