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SUMMARY:INITIATION À LA FERMENTATION
DESCRIPTION:Initiez-vous à la fermentation\, une pratique low-tech\, gourmande et durable. Nous commencerons par une introduction théorique ludique\, à travers des jeux et un quiz\, pour découvrir les secrets de la fermentation et ses bienfaits pour la santé. Ceci sera suivi d’une dégustation de différents produits fermentés : légumes lacto-fermentés\, miso et kéfir d’eau. \nPlace ensuite à la pratique ! À partir de légumes bio et de saison\, composez votre bocal avec lequel vous repartirez\, à laisser fermenter tranquillement chez vous. \nUn support pédagogique et des fiches recettes vous seront envoyés après l’atelier.
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/initiation-a-la-fermentation/
LOCATION:Feuille Blanche Café Noir\, 102 rue Truffaut\, paris\, 75017
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SUMMARY:ATELIER CUISINE
DESCRIPTION:Cours de cuisine Ultra LOcale et VEgétale sur le kimchi de saison\, les boissons vivantes et les techniques de fermentation 🥗\nUn atelier vivant\, généreux et ultra concret pour découvrir la fermentation par le goût\, le geste et le plaisir. On y prépare ensemble un kimchi maison et plusieurs boissons fermentées comme le kéfir\, le kombucha ou le kvass\, selon les ingrédients du moment et les fermentations en cours. 🌱 \nNous passerons par deux portes d’entrée particulièrement joyeuses : \n1. Le kimchi\nUn des grands classiques de la fermentation\, puissant\, parfumé\, vivant\, relevé\, acidulé\, et incroyablement stimulant en cuisine. \n2. Les boissons fermentées\nDes boissons pleines de caractère\, à la fois rafraîchissantes\, complexes\, surprenantes\, et passionnantes à comprendre quand on les découvre vraiment. \nCe que vous allez vivre :\nPendant l’atelier\, nous verrons notamment : \n☀️Les grands principes de la lactofermentation \n☀️Le matériel vraiment utile pour démarrer \n☀️Les bases d’un kimchi réussi \n☀️Comment adapter une recette à la saison \n☀️Comment jouer sur le sel\, le piment\, l’aromatique et la texture \n☀️Les repères visuels\, olfactifs et gustatifs à connaître \n☀️Les bases des boissons fermentées \n☀️Les erreurs fréquentes à éviter \n☀️Comment refaire chez soi simplement\, sans stress
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SUMMARY:Atelier Philo
DESCRIPTION:Cet Atelier Philo sera l'occasion de nous poser la question Faut il suivre les autres ou écouter son cœur ? Il sera animé par Pascal Longeanie\, de l'association SEVE (Savoir\, Être\, Vivre Ensemble)\, créée par Frédéric Lenoir. \nsalle bleue sur inscription - pour les enfants de 7 à 11 ans
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/atelier-philo-2/
LOCATION:Bibliothèque des Batignolles\, 18 rue des Batignolles\, Paris\, 75017\, France
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SUMMARY:ATELIER AQUARELLE-CARNET DE VOYAGE AVEC CÉLIA\, ILLUSTRATRICE
DESCRIPTION:Un atelier pour apprendre à composer un carnet de voyage à l'aquarelle. \nPendant 2h30\, vous apprendrez les bases du dessin et de l’aquarelle. \nL’atelier sera divisé en deux temps : durant la première heure\, vous apprendrez à dessiner une nature morte d'après modèle ainsi qu’un paysage. Puis\, vous passerez à votre propre page de carnet de voyage\, tiré d’une de vos expériences.\n\nTout le matériel est compris\, sauf le carnet. Vous pouvez apporter le vôtre si vous souhaitez.\n\nOuvert à tous les niveaux\, même les plus débutants. \n+ une boisson au choix incluse.
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/atelier-aquarelle-carnet-de-voyage-avec-celia-illustratrice/
LOCATION:Fleurette\, 96 rue Nollet
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SUMMARY:ATELIER AQUARELLE
DESCRIPTION:ATELIER AQUARELLE-CARNET DE VOYAGE AVEC CÉLIA\, ILLUSTRATRICE \nUn atelier pour apprendre à composer un carnet de voyage à l'aquarelle. \nPendant 2h30\, vous apprendrez les bases du dessin et de l’aquarelle.\nL’atelier sera divisé en deux temps : durant la première heure\, vous apprendrez à dessiner une nature morte d'après modèle ainsi qu’un paysage. Puis\, vous passerez à votre propre page de carnet de voyage\, tiré d’une de vos expériences. \nTout le matériel est compris\, sauf le carnet. Vous pouvez apporter le vôtre si vous souhaitez. \nOuvert à tous les niveaux\, même les plus débutants. \n+ une boisson au choix incluse.
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SUMMARY:ATELIER LINOGRAVURE
DESCRIPTION:Cet atelier créatif te plonges dans l’univers de la Linogravure pour concevoir des impressions uniques et personnalisées ! Durant cet atelier\, apprends à graver\, encrer et imprimer tes propres motifs sur du papier de qualité. \n🕰️ Durée: 2h\n🧒 Pour qui : Tous niveaux bienvenus\, adultes et adolescents à partir de 14ans\n📜 Au programme : \nRepars avec ton estamp pour en faire autant que tu veux chez toi\nApprends à graver\,\nEncrer et imprimer tes propres motifs sur du papier de qualité
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/atelier-linogravure/
LOCATION:Feuille Blanche Café Noir\, 102 rue Truffaut\, paris\, 75017
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SUMMARY:ATELIER FLORAL
DESCRIPTION:Le temps d’un moment créatif\, apprenez à composer votre propre bouquet autour des fleurs de saison.\nQue vous veniez en solo pour vous faire plaisir\, ou en duo pour partager une expérience à deux (amoureux·ses\, ami·es\, …)\, cet atelier est une invitation à créer\, à prendre le temps et à repartir avec une création unique. \n\n🌼 Vous serez guidé·e pas à pas dans la composition de votre bouquet\n🌼 Aucune expérience requise\n🌼 Un moment hors du temps\, entre fleurs et créativité \n\n📅 samedi 9 mai\n💶 47 € en solo ou 82 € en duo\nLes places sont limitées — pensez à réserver 💛
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LOCATION:Feuille Blanche Café Noir\, 102 rue Truffaut\, paris\, 75017
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SUMMARY:ATELIER CUISINE
DESCRIPTION:En cuisine\, il existe des ingrédients\, des condiments\, des épices\, qui\, dès lors qu’on les découvre\, deviennent des indispensables et que l’on souhaite toujours avoir dans nos placards. 😋 \nPour le chef Alon\, ce fut le cas du Za’atar\, et ce le sera également pour vous à l’issue de cet atelier. Le Za’atar est un mélange d’épice du Moyen-Orient utilisé dans la cuisine levantine. Il s’agit d’un mélange assez simple puisqu’il se compose de 4 ingrédients. \nDans cet atelier\, nous verrons comment l’utiliser à travers plusieurs recettes : \n\nChips de pain libanais au Za’atar (végane)\nHoumous extra onctueux comme au restaurant (végane)\nHalloumi au miel et au Za’atar\nSauce tahini\nSalade d’oignon rouge au sumac (végane)\nCookies au Za’atar pour finir sur une touche sucrée (végé)\n\nAprès la dégustation de ces petites merveilles\, chaque participant repartira avec du Za’atar\, réalisé par Alon lui-même\, et une fiche récapitulative de toutes les recettes réalisées au cours de l’atelier. 🖊️ \nQue vous connaissiez ou non ce mélange d’épices\, cet atelier sera l’occasion de découvrir des recettes originales\, aux saveurs moyen-orientales\, que vous serez ravi.es de reproduire pour des invités\, ou pour vous-même. ☀️
URL:https://www.les-batignolles.com/agenda/atelier-cuisine-6/
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SUMMARY:Initiation aux échecs
DESCRIPTION:Tout public\, à partir de 8 ans
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SUMMARY:SPECTACLE D'ÉVEIL MUSICAL
DESCRIPTION:Avec Marion\, intervenante musique et chant. \nCe spectacle était pensé comme un moment doux et interactif\, destiné aux tout-petits (0 à 3 ans) et à leurs parents\, autour de la célèbre comptine. \nIl mêlait : \n🎵 Chants et percussions douces\, adaptés aux tout-petits\n🎭 Marionnettes ou éléments visuels évoquant l’univers marin (bateaux\, vagues\, mouettes…)\n🐚 Petits instruments mis à disposition à la fin pour une exploration libre par les enfants\n🤝 Un format immersif et participatif : les parents étaient invités à chanter\, bouger\, faire des gestes avec les enfants\nLe spectacle durait environ 1h\, chaque mois 2 sessions\, soyez à l’heure 😉 voir 10min en avance!! \n10h-10h45\n11h-11h45
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LOCATION:Feuille Blanche Café Noir\, 102 rue Truffaut\, paris\, 75017
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SUMMARY:ATELIER LINOGRAVURE
DESCRIPTION:Cet atelier créatif te plonges dans l’univers de la Linogravure pour concevoir des impressions uniques et personnalisées ! Durant cet atelier\, apprends à graver\, encrer et imprimer tes propres motifs sur du papier de qualité. \n🕰️ Durée: 2h\n🧒 Pour qui : Tous niveaux bienvenus\, adultes et adolescents à partir de 14ans\n📜 Au programme : \n\nRepars avec ton estamp pour en faire autant que tu veux chez toi\nApprends à graver\,\nEncrer et imprimer tes propres motifs sur du papier de qualité
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SUMMARY:ATELIER HERBIER
DESCRIPTION:Prenez un moment pour créer et jouer avec les couleurs de la nature. \nLors de cet atelier\, vous réaliserez une composition de fleurs séchées et pressées\, à encadrer et à emporter chez vous. \nAucune expérience n’est nécessaire : l’atelier est ouvert à toutes celles et ceux qui ont envie de s’essayer à une activité simple\, apaisante et inspirante. \nLes fleurs sont choisies avec soin pour leurs formes et leurs teintes\, prêtes à devenir les éléments d’un petit paysage végétal. \nVenez les mains vides\, tout est prévu ! \n+ une boisson au choix
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