CUISINE

Cours de cuisine Ultra LOcale et VEgétale pour cuisiner simple et savoureux, et découvrir l’umami en version végétale : profondeur, rondeur, sauces, jus et assaisonnements qui transforment tout 🥗 Une cuisine qui prend soin du corps, de l’esprit et de la planète 🌱 Au programme : 🍴 Atelier lactofermentation : comprendre les principes, découvrir comment lactofermenter en toute sécurité, et créer des bocaux délicieux et pleins de bienfaits. 🍴 Menu complet entrée – plat – dessert : techniques simples et adaptables pour les refaire et les décliner à la maison. 🍴 Dégustation conviviale autour de la table, pour savourer ensemble. […]

Participez à un atelier de cuisine afghane avec Mohammed Alizade ! L'atelier de cuisine dure 2h00, suivi d'une dégustation tous·tes ensemble d'une trentaine de minutes. Pour ceux·celles qui ne peuvent pas rester pour partager le déjeuner, nous vous invitons à prendre des contenants pour emporter chez vous les mets cuisinés ! 🎫 Billetterie : 15€ / Ouvert à tous types de publics & niveau culinaire. Billetterie à venir À propos de Mohammed Alizade Originaire d'Afghanistan, Mohammed Alizade est arrivé en France en 2020. C'est à ce moment qu'il se passionne pour la cuisine et s'investit dans ce domaine. Cuisiner lui […]