Au cœur des Batignolles, à deux pas de l'Européen, rue Biot, se niche Casero, un joli petit restaurant argentin. Le décor est épuré, sans fioriture, très joli.
Nous nous installons sur la petite terrasse pour profiter du beau temps.
Spring = rosé
On choisit une bouteille d'Estancia Mendoza 2015 pour commencer notre dîner.
La spécialité de ce restaurant : les empanadas ! Grand classique de la gastronomie argentine, les empanadas sont des petits chaussons fourrés de viandes, de légumes, de poissons ... En Argentine vous en trouvez partout ! Et désormais aussi dans les Batignolles 🙂
Servis avec de la salade verte, plusieurs empanadas sont à la carte. Empanadas jambon et mozzarella, empanadas miettes de jambon, ricotta et noisettes, empanadas tomates, basilic et mozzarella et empanadas viande de bœuf hachée, tomates, oignons, olives et œuf dur.
La pâte est ultra moelleuse et croquante sur les côtés. Miam ! Tous les goûts sont bien présents et les portions sont très généreuses !
Nous testons ensuite la provoleta. C'est une entrée argentine dérivée du fromage italien Provolone.
Quoi dire de plus à part que c'est complètement illégal et donc forcément une dinguerie !!! Juste trop bon !!! Vous prenez 2kg à chaque bouchée mais vous ne regretterez pas !!!
Casero est le restaurant argentin oú vous devez vous rendre ! Vous pouvez déjeuner/dîner sur place, comptez 4€ l'empanadas, ou commander à emporter, comptez alors 3€ l'empanadas. Les prix sont très raisonnables vu la taille des empanadas et la qualité des produits !
Gros coup de cœur pour la provoleta et l'empanadas à la viande hachée !
Casero
Horaires : Du dimanche au jeudi de 12h à 22h et du vendredi au samedi de 12h à 00h.
Adresse : 9 rue Biot 75017 Paris
Tel : 01 80 06 67 35
